Neytendablaðið - 01.12.1983, Blaðsíða 57

ar hlýtur þó frá sjónarhóli
Sjálfstæðisflokksins að vera að
eins eðlileg verðmyndun eigi
sér stað í landbúnaðarvörum
eins og hægt er með hagsmuni
neytenda og framleiðenda fyrir
augum. Á þessu sviði eins og
öðrum mun Sjálfstæðisflokk-
urinn taka mið af hinni al-
mennu stefnu sinni um við-
skipta- og verslunarfrelsi.
II. Par sem breyting á sölu
eggja frá því sem nú er mundi
að öllum líkindum leiða til
meiri bindingar hvað verð og
annað varðar þá er ólíklegt að
Sjálfstæðisflokkurinn teldi rétt
að beita 36. gr. laganna um
Framleiðsluráð landbúnaðar-
ins varðandi sölu eggja en
flokkurinn hefur þó ekki tekið
formlega afstöðu til þessa máls
enn.
III. Stefna Sjálfstæðisfokksins
sem er stefna atvinnufrelsis,
frjálsrar samkeppni og virks
samleiks neytenda og fram-
leiðenda hlýtur eðli málsins
samkvæmt að vera hlynnt virk-
um samtökum neytenda. Sjálf-
stæðisflokkurinn hefur með
margvíslegum samþykktum
sínum í ýmsum málaflokkum
hvatt til þess að sjónarmið
neytenda verði höfð í fyrirrúmi
og flokkurinn hefur sérstak-
lega ályktað um það að verð-
lagseftirlit neytenda verði auk-
ið og jafnframt verði samtök
þeirra efld þannig að þau geti
sinnt því mikilvæga hlutverki.
Ofanritað svar er vonandi
fullnægjandi svar við bréfi
Neytendasamtakanna frá síð-
astliðnu vori til Sjálfstæðis-
flokksins en ef óskað er frekari
upplýsinga um stefnu flokksins
í ofangreindum málum væri
forystumönnum flokksins ljúft
að mæta á fund hjá Neytenda-
samtökunum eða útskýra
stefnu flokksins í þessum mál-
um með öðrum hætti er sam-
tökin teldu fullnægjandi.
F.h. Sjálfstæðisflokksins
Kjartan Gunnarsson.
Margt hefur verið rætt og ritað um verð
á jógúrt að undanförnu. Ekki verða þær
deilur raktar hér. Langódýrast er að búa
til eigin jógúrt og aðferðin er sáraeinföld.
Tveir lítrar af mjólk eru hitaðir að 40°C,
þar til hún er fingurvolg. Þá er bætt út í
hana 1 dós af hreinni jógúrt. Síðan er ílát-
inu lokað og það látið standa á miðlungs-
heitum miðstöðvarofni, með lopapeysu
yfir, í 6-8 tíma.
Ef ekki er hægt að koma ílátinu á mið-
stöðvarofn, má nota volgan bakarofn,
eða annan hlýjan stað. Þegar þessari
meðferð er lokið, er hrært duglega í
jógúrtinni og hún er tilbúin til að bæta í
hana ávöxtum.
Ódýrast er að sjóða ávexti sjálfur, t.d.
sveskjur, í sykurvatni og bæta út í. Það
þarf ekki nema ca. 150g sveskjur í 2 lítra
af jógúrt. Þá er líka hægt að nota niður-
soðna ávexti og þá er um að gera að bera
saman verð í versluninni, því verðið er
mjög misjafnt.
Einna ódýrast er að kaupa ananas.
Ágætt er líka að nota danska ávaxta-
grauta sem fást í fernum. Vel má frysta
afganginn af ávöxtunum þar til þið búið
til jógúrt næst.
Munið líka að taka dálítið til hliðar af
ykkar eigin jógúrt, áður en þið setjið
ávexti út í, til að nota í næstu jógúrtgerð.
Gangi ykkur vel!
Verðsamanburður:
Heimagert jógúrt:
2 lítrar mjólk 34.20
75gsveskjur ca 10.00
Ananas, helmingur
af hálf dós notaður ca 13.00
57.20
Tveir lítrar af heimagerðri jógúrt, þar
sem sveskjur eru settar í helminginn og
ananas í hinn, kosta þannig 57,20 kr.
Jógúrt með ávöxtum framleidd í Mjólkur-
búi Flóamanna kostar hins vegar 134 kr.
miðað við sama magn (4x500 g dósir) eða
134% meira.
Neytendafræðsla í fjölmiðlum
Neytendablaðið skrífaði dagblöðunum
bréf þar sem spurt var um gildi neytenda-
fræðslu í fjölmiðlum. Svar barst einungis
frá DV og fer það hér á eftir:
Ég œtla að láta aðra um fallegar yfirlýs-
ingar um gildi neytendafrœðslu í fjölmiðl-
um og innilegan áhuga þeirra á málinu.
Mitt mat kemur hins vegar fram í verkum,
sem tala.
Á miðju ári 1978 hafði ég sem ritstjóri
Dagblaðsins frumkvœði að fyrstu neyt-
endasíðu dagblaðs. Henni hefur síðan
verið haldið úti óslitið og er nú orðin að
tveimur síðum í DV. Síðar tóku sum
önnur blöð þetta upp.
Meðal nýjunga neytendasíðunnar voru
víðtœkar verð- og vörukannanir, sem síð-
ar voru teknar upp af neytendafélögum og
síðast af skrifstofu verðlagsstjóra.
Önnur nýjung var samstarf við lesendur
um heimilisbókhald. Pað leiddi til birting-
ar blaðsins á vísitölu verðlags, er mælir
stœrðir, sem hin falsaða, opinbera vísitala
mœlir ekki.
Ég nefni þessi tvö einstök dœmi til að
sýna, hvernig hefur í verki verið svar mitt
við spurningu Neytendasamtakanna. Yfir-
lýsingar um góðan vilja geta ekki bætt
svarið.
Að lokum óska ég Neytendasam-
tökunum til hamingju með þrítugsafmælið
og til vaxandi árangurs í starfi á ókomnum
árum.
Jónas Krístjánsson
55