Strandapósturinn - 02.01.2008, Síða 26

26
vínþrúga sérstakan „karakter“, þægilegan ávaxtakeim og ljúffengt
bragð.
Vínuppskeran er breytileg að magni og gæðum og fer það mjög
eftir tíðarfari á vaxtartímanum. Heit og sólrík sumur gefa venju-
lega meiri uppskeru og umfram allt betra vín en rigningasumur.
Magnið er að jafnaði 300–400 lítrar á ári af hvítu víni og rauðu til
samans, eða frá að lágmarki tæplega 300 lítrum í lélegum árum til
allt að 500 lítrum í bestu árum.
Uppskeran 2003 gaf af sér góð vín og magnið var nálægt með-
altali áranna á undan. Sumarið 2004 var vínberjauppskeran að-
eins liðlega 300 lítrar, en gæði framleiðslunnar voru yfir með-
allagi, enda sumarið sólríkt og hlýtt. Sumarið 2005 gaf hins vegar
af sér heldur meira magn eða um 340 lítra, en þrátt fyrir að þetta
var eitt mesta rigningarsumar í seinni tíð, að því að talið er, voru
gæði vínsins ágæt. Uppskeran 2006 var mjög góð og um haustið
fóru um 480 lítrar í eikartunnur, 280 lítrar af rauðu og 200 lítrar
af hvítu. Dr. Béres var nú hættur störfum fyrir okkur sem vín-
meistari og nýr tekinn við, sem gengur undir nafninu Mikki. Geta
má þess að Mikki talar aðeins ungversku, kann þó 10–20 orð í
Vínekran í Vínlandi, ávaxtatré og sumarhúsið í baksýn.