Eimreiðin - 01.05.1921, Side 72

200
SYKURPLONTUR
[EIMREIÐIN
Það má ganga að því gefnu, að miklu meira sykur er
unnið úr sykurreyr, en það sem á markaðinn kemur.
Rófnasykur:
1913—14 1918-19
1000 smál. 1000 smál.
Rússland 1525 —
Pýskaland 2444 1412
Austurríki og Ungverjaland 1514 —
Frakkland 678 110
Önnnur lönd í Evrópu 1211 2136
Bandaríkin í Norður-Ameríku 627 675
Samtals 7999 4333
Reyrsykur:
1913—14 1918-19
1000 smál. 1000 smál.
Bandarikin í N.-Ameríku ... 698 1173
Önnur lönd í Ameríku 4240 5249
Asía 3704 4652
Afríka 328 579
Astralía 325 306
Samtals 9295 11959
1. Sykurreyr.
Sykurreyrinn er afar stórvaxin grastegund (telst til
grasættarinnar), á stærð við mais eða jafnvel hærri. Hann
er um 2—4 metrar á hæð, og þar sem hann er sérlega
stórvaxinn getur hæðin orðið alt að 6 metrar. Ljóssprot-
arnir koma upp frá jarðstenglum, sem vaxa lárétt í mold-
inni. Stráin eru því venjulega nokkuð þétt. Stráin eru
og skift í liði eins og venja er til á grösum. Liðirnir eru
12—15 cm. á lengd og fremur gildir (2—5 cm.). Við
hvern lið er blað. Blöðin falla af eftir því sem stráið
lengist. Stráið er ekki holt eins og venja er til á grasa-
tegundum. Innan í því er safamikill mergur, sem sykur
er í (alt að 20°/0). Efst á stráinu er afarlöng blómskipan
alt að því 1 meter á lengd.
Sykurreyrinn vex í hitabeltinu og nær út fyrir það hér