Eimreiðin - 01.01.1904, Síða 65

65
9—io. »Sandfok og sandgræðsla á Landi í Rangárvallasýslu«
og »Sandfok í Sauðlauksdal« eftir Einar Helgason. í fyrri greininni
lýsir höf. sandfokinu í Rangárvallasýslu, sem nú er sumstaðar að minka,
og sýnir fram á, hvernig megi hefta sandfokið (með görðum) og græða
upp sandinn. í seinni greininni ritar hann um sandfokið í Sauðlauks-
dal. — fJar er og lýsing á því eftir síra Þorvald Jakobsson —. Sandurinn
þar er smámulinn skeljasandur, blandaður algengum tjörusandi. Væn-
legasta ráðið til að græða upp sandinn er að sá melkorni í hann.
ii.—12. »Skýrsla um mjólkurskólann á Hvanneyri og mjólkur-
búin hér á landi« eftir H. Grönfeldt og »Framhald af sömu skýrslu«
eftir Sigurb Sigurbsson. í Búnaðarritinu 1900 er löng ritgerð eftir H.
Grönfeldt um meðferð mjólkur (Eimr. VII, 211), en ritgerð þessi er
skýrsla um starf hans »á íslandi sem kennara í mjólkurmeðferð«.
Hann hefur ferðast fram og aftur um Árnes-, Rangárvalla-, Borgar-
fjarðar-, Húnavatns-, Skagafjarðar- og Dalasýslur. Auk þess hefur hann
verið kennari við mjólkurskólann á Hvanneyri. í viðbót við skýrslu
þessa skýrir Sigurður Sigurðsson nákvæmar frá mjólkurbúunum. 10.
júlí 1900 tók fyrsta mjólkurbúið til starfa (á Seli í Hrunamannahr. í
Árnessýslu), og vóru félagsmenn aðeins 5. Síðan hefur búunum fjölg-
að eftir öllum vonum. — Grönfeldt sýnir fram á, að koma megi blóm-
legum mjólkurbúum á fót víðs vegar um landið.
13.—14. »Búnaðarkenslu-breytingartillaga« og »Dæmi frá ná-
grönnum vorum« eftir Björn Bjarnarson. Höf. færir rök fyrir því, að
kenslutíminn á búnaðarskólunum (2 ár) sé of stuttur og kenslan þar
hljóti að vera langt of lítil. Or þessu vill hann bæta með því, »að
skilja kensluna í þrent: 1. gagnfræðakenslu; 2. verklega jarðyrkju-
kenslu, húsdýrahirðing m. fl.; 3. bóklega búnaðarfræði, og kenna sitt
í hverju lagi«. Þessar tillögur sínar styður hann með »dæmi frá ná-
grönnum vorum« (Norðmönnum, Dönum o. fl.).
15.—16. »Um súrhey« eftir Eggert Finnsson; lagleg smágrein.
»Skýrsla til Búnaðarfélags íslands fyrir árið 1901« eftir Sigi/rr) Sigurbs-
son er um störf þau, sem höf. hefur haft með höndum í þarfir fé-
lagsins.
17. »Markaður fyrir ísienzkar landbúnaðarafurðir í útlöndum«
eftir Gubjón Gubmundsson. Ritgerð þessi er fyrirlestur, sem höf. hélt í
Búnaðarfélaginu 19. apríl 1902. Höf. talar fyrst um markað fyrir lif-
andi sauðfénað og sauðfjárafurðir. Kjöt má flytja (og geyma) »ferskt,
kælt, freðið, saltað og niðursoðið«. Hann getur þess, að flutningur og
geymsla á söltuðu kjöti sé sáralítið notað nema á íslandi, og saltað
kjöt þyki erlendum þjóðum eigi lengur mannsmatur. Hann tekur fram
orsakirnar til þess, að íslenzkt kjöt er í lágu verði á markaðinum £
Lundúnaborg. Síðan ritar hann um hrossamarkaðinn og telur fram-
tíðarhorfur hans mjög góðar, ef aðeins stærstu gallarnir eru bættir sam-
kvæmt bendingum höf. Um smjörmarkaðinn og einkum fiskimarkaðinn
ritar hann vel og greinilega. Ritgerð þessi er allmikið mál, og er vel
með efnið farið. Tillögur höf. eru einkum þessar: Hann vill láta út-
vega hraðskreitt skip. útbúið með kælivél, sem gangi milli íslands og
Leith tvisvar í mánuði og flytji ísvarinn fisk, ferskt kjöt og smjör og
aðrar ferskar vörur. í öðru lagi vill hann láta skipa landbúnaðarkoh-
S