Fróði - 01.01.1914, Blaðsíða 42

Fróði - 01.01.1914, Blaðsíða 42
106 FRÓDI faeða “vegetárian diet” og veitir manninum meiri næringu, hraustleika, vöðvaafl og úthald, heldur en kjötfæðan og er stór- um hollari og betri fyrir námsmanninn og þá sem með heilanum vinna, fyrir aflraunamanninn og verkamanninn, eins og reynst hefir þegar tilraunir hafa gjörðar verið til að komast að því, hver fæðan gæfi manninum meira úthald og þrek. Sem dæmi þess má taka kappgönguna í Dresden ekki fyrir löngu. Þar unnu jurtafæðumenn (vegetarians) fáheyrðan sigur. Leiðin var 30 kílómetrar og 286 menn þreyttu kappgönguna. Af þeim voru 200 hermenn. Hver manna þessara þurfti að bera 62 pund af vistaforða. 1 6 manna þessara voru jurtafæðu- menn. Og fyrstur í göngunni varð jurtafæðumaður, og svo annar, þrðji, fjórði, ellefti, fjórtándi og nítjándi. Annað dæmi er af mönnum tveimur ungum, Jesse H. og Warren Buffman, sem gengu frá Boston til Los Angeles yfir þvera Ameríku nú nýlega. Þeir lögðu á stað frá Boston 8. Júní, 1911, en komu til Los Angeles hinn 1 7. desember sama ár. Þetta voru bræður tveir og var gangan einmitt gjörð til þess að reyna hver fæðan reyndist betur, kjötið eða kornið. Þeta voru stúd- entar af Harvard háskóla og stýrði göngunni Dr. Sargent, efna- fræðingur við háskólann. Bræðurnir voru hér um bil jafnþungir, er þeir lögðu frá Boston. Warren lifði eingöngu á kornmat og ávöxtum, smakk- aði ekki annað. En, þegar þeir komu til Los Angeles, var jurta- fæðumaðurinn 8 pundum þyngri, en þegar hann lagði á stað. Hinn, sem kjötið át, hafði lítið sem ekkert þyngst, og var allur ver á sig kominn. Kom þeim báðum saman um það, að jurta- fæðan tæki kjötinu mikið fram. En þó að menn hafi dæmi þessu lík í hundraðatali og geti ekki hrakið það, að kornfæðan er billegri, styrkir betur sálar- hæfileika og siðgæði mannsins, þá er alþýða manna stæk á móti þessu, hún þekkir ekki efnafræðina eða lögmál hennar, og þetta er orðið kynfast, að halda áfram að myrða og síðan eta dauða skrokkana af kúnum, kindunum, svínunum og friðsömum kálf- um og leikfullum lömbum. Menn þurfa ekki að hugsa til þess, að stríðum og hörmung- um þeirra linni meðal þjóðanna, meðan menn leggjast á hin sak-
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88
Blaðsíða 89
Blaðsíða 90
Blaðsíða 91
Blaðsíða 92
Blaðsíða 93
Blaðsíða 94
Blaðsíða 95
Blaðsíða 96

x

Fróði

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Fróði
https://timarit.is/publication/427

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.