Frjáls verslun - 01.02.2009, Side 73

F R J Á L S V E R S L U N • 2 . T B L . 2 0 0 9 73
iðnaður
Ólafur M. Magnússon er framkvæmdastjóri Mjólku.
Mjólka í mikilli sókn
MJólKa
Fyrirtækið Mjólka var stofnað
fyrir rúmum tveimur árum
og rekur mjólkurframleiðslu
í eigin búi á Eyjum II í Kjós
og mjólkurstöð sem sérhæfir
sig í framleiðslu á ostum og
öðrum mjólkurafurðum fyrir
innanlandsmarkað.
Skyrterturnar slá í gegn
Að sögn Ólafs M. Magnússonar,
framkvæmdastjóra Mjólku,
er fyrirtækið nýfarið að
þjónusta hinn svokallaða
stóreldhúsmarkað: „Þar leggjum
við fyrst og fremst áherslu á
rifinn ost, smurost og rjómaost
og það styttist einnig í að við
verðum með sneiddan ost.
Það er óhætt að segja
að skyrterturnar okkar hafi
slegið í gegn hjá neytendum
en vinsældir þeirra stafa ekki
síst af þeirri staðreynd að þær
eru fituminni og léttari í sér
en sambærilegar skyrtertur.
Skyrtertur eru orðnar sígildur
eftirréttur hjá Íslendingum auk
þess sem þær eru ljúffeng viðbót
á kaffiborðið.“
Mjólka festi kaup á Vogabæ
„Mjólka hefur nú fest kaup á
matvælafyrirtækinu Vogabæ
og hefur mjólkurstöð Mjólku
verið flutt í húsnæði Vogabæjar í
Hafnarfirði. Vogabær og Mjólka
munu áfram framleiða vörur
sínar undir eigin merkjum.
Fráfarandi eigendur og
stjórnendur Vogabæjar munu
áfram starfa hjá fyrirtækinu.
Samhliða kaupunum á
Vogabæ er lokið fjárhagslegri
endurskipulagningu á Mjólku
og er fyrirtækið nú vel í
stakk búið til að takast á við
áframhaldandi samkeppni í
mjólkuriðnaði.
Mjólka er í mikilli sókn og
við ætlum okkur enn stærri
hluti á fyrirtækjamarkaði.“
„Það er óhætt að
segja að skyrtert-
urnar okkar hafi
slegið í gegn hjá
neytendum en vin-
sældir þeirra stafa
ekki síst af þeirri
staðreynd að þær
eru fituminni og létt-
ari í sér en sambæri-
legar skyrtertur.“
K
Yn
n
in
G