Múlaþing: byggðasögurit Austurlands - 01.01.1994, Side 161

MULAÞING
159
skildum, eru hraðfrystihús og söltunarstöðvar og auk þeirra víðast hvar
sfldarverksmiðjur sem reistar voru á síldarárunum síðustu. Nú er hlut-
verki þeirra sem slflcra lokið að sinni en hin mikla loðnuganga undanfar-
inna ára hefur veitt þeim nóg verkefni síðari hluta vetrar.
Árið 1977 var stofnað í Neskaupstað útibú frá Rannsóknastofnun fisk-
iðnaðarins. Þessu útibúi er ætlað að þjóna öllum Austfjörðum og verður
verkefni þess að mæla fitumagn loðnu, meta ferskleika fisks og vinna að
öðrum hagnýtum rannsóknarverkefnum í samvinnu við fiskvinnslufyrir-
tæki á Austurlandi.
Hákarlaveiðar hafa jafnan verið stundaðar við Austurland. Á Vopna-
firði er nú stærsta hákarlaverkunarstöð á þessu svæði. Hákarlinn er
þannig verkaður að hann er skorinn í lengjur sem síðan eru settar í
rimlakassa, fergðar með grjóti og látnar vera undir farginu á annan mán-
uð eða svo. Síðan eru lengjurnar þurrkaðar í hjalli og seldar að tveim
mánuðum liðnum.
I árslok 1976 voru skráð á Austurlandi 29 fiskiskip stærri en 100 lestir
(alls 7970 lestir) og 71 fiskiskip minna en 100 lestir, alls 1806 lestir.