Múlaþing: byggðasögurit Austurlands - 01.01.1966, Qupperneq 144

Múlaþing: byggðasögurit Austurlands - 01.01.1966, Qupperneq 144
140 MÚLAÞING spottanum oft brugðið um öxl, ef dráttur var erfiður, Síldarrenn- urnar voru svipaðar og enn gerist, nema hvað ekki var notað renn- andi vatn til þess að flytja úrganginn frá þeim, sem söltuðu, varð því að moka honum upp í stampa og draga hann burtu. Verkunar- aðferð var nokkuð á annan veg en nú gerist almennt. Síldin var öll kverkuð, en ekki hausskorin. Kverkunin var framkvæmd með hníf eingöngu lengi vel, hnífsblaðið var vafið fram fyrir miðju, algengast var að nota stóra tréskefta vasahnífa, svokallaða fiski- hnífa. Seinna komu til sögunnar síldarklippurnar alkunnu, en kon- ur, sem vanar voru hnífunum, voru ekki allar hrifnar af þeirri ný- breytni. Síldin var flokkuð í salt eftir stærð, „sorteruð“ sem kall- að var. Tunnur voru af svipaðri stærð og enn gerist, en á þessum tímum voru þær yfirleitt trébentar nema á endum, þar voru járn- gjarðir, það er að segja, gjarðir voru úr trésveigum, sem læst var saman á sérstakan hátt, sveigendarnir lagðir á misvíxl og brugðið hvorum um annan, en hök skorin í endana á ská til festu. Það var vandasamt að vera síldarbeykir í þá daga, og munu þeir flestir hafa verið Norðmenn lengi vel, en íslendingar lærðu þetta verk fljótlega eins og önnur verk, sem þessum atvinnuvegi tilheyrðu. Söltun síld- arinnar var mikil vinna, og þá eins og nú var það aðallega kven- fólk, sem saltaði. Saltað var í ákvæðisv.innu og kappið mikið að salta sem mest og hafa sem mest upp úr sér. Vegna fólksfæðar gengu þar margar konur til verka, þótt komnar væru til ára sinna, og í miklum aflahrotum urðu allir að vinna, sem vettlingi gátu valdið og að heiman komust. Ys og þys síldarbryggjunnar var tví- mælalaust ein örasta slagæð í íslenzku athafnalífi á þessum tímum, eins og reyndar enn í dag í norðlenzkum og austfirzkum síldar- höfnum á sumrin, þegar vel veiðist. Hróp og köll síldarstúlknanna eru ennþá hin sömu: „Taka tunnu, tóma tunnu, vantar salt,“ og svo mun enn verða, á meðan hinn silfurgljáandi fiskur er dreginn að landi, þótt veiðiaðferðin hafa breytzt og ný tækni komið til sög- unnar með sína kraftblökk, nælonnætur og vélknúna veiðiflota, og eflaust kemur aldrei aftur sú tíð, að menn eltist við síldartorf- urnar uppi við landsteina undir þungum árum. Það er svo ekki úr vegi að gefa stuttorða lýsingu á einum útróðri til að varpa nokkru ljósi á veiðiaðferðina og vinnubrögðin. Nótin
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64
Qupperneq 65
Qupperneq 66
Qupperneq 67
Qupperneq 68
Qupperneq 69
Qupperneq 70
Qupperneq 71
Qupperneq 72
Qupperneq 73
Qupperneq 74
Qupperneq 75
Qupperneq 76
Qupperneq 77
Qupperneq 78
Qupperneq 79
Qupperneq 80
Qupperneq 81
Qupperneq 82
Qupperneq 83
Qupperneq 84
Qupperneq 85
Qupperneq 86
Qupperneq 87
Qupperneq 88
Qupperneq 89
Qupperneq 90
Qupperneq 91
Qupperneq 92
Qupperneq 93
Qupperneq 94
Qupperneq 95
Qupperneq 96
Qupperneq 97
Qupperneq 98
Qupperneq 99
Qupperneq 100
Qupperneq 101
Qupperneq 102
Qupperneq 103
Qupperneq 104
Qupperneq 105
Qupperneq 106
Qupperneq 107
Qupperneq 108
Qupperneq 109
Qupperneq 110
Qupperneq 111
Qupperneq 112
Qupperneq 113
Qupperneq 114
Qupperneq 115
Qupperneq 116
Qupperneq 117
Qupperneq 118
Qupperneq 119
Qupperneq 120
Qupperneq 121
Qupperneq 122
Qupperneq 123
Qupperneq 124
Qupperneq 125
Qupperneq 126
Qupperneq 127
Qupperneq 128
Qupperneq 129
Qupperneq 130
Qupperneq 131
Qupperneq 132
Qupperneq 133
Qupperneq 134
Qupperneq 135
Qupperneq 136
Qupperneq 137
Qupperneq 138
Qupperneq 139
Qupperneq 140
Qupperneq 141
Qupperneq 142
Qupperneq 143
Qupperneq 144
Qupperneq 145
Qupperneq 146
Qupperneq 147
Qupperneq 148
Qupperneq 149
Qupperneq 150
Qupperneq 151
Qupperneq 152
Qupperneq 153
Qupperneq 154
Qupperneq 155
Qupperneq 156
Qupperneq 157
Qupperneq 158
Qupperneq 159
Qupperneq 160
Qupperneq 161
Qupperneq 162
Qupperneq 163
Qupperneq 164
Qupperneq 165
Qupperneq 166
Qupperneq 167
Qupperneq 168
Qupperneq 169
Qupperneq 170
Qupperneq 171
Qupperneq 172
Qupperneq 173
Qupperneq 174
Qupperneq 175
Qupperneq 176
Qupperneq 177
Qupperneq 178
Qupperneq 179
Qupperneq 180
Qupperneq 181
Qupperneq 182
Qupperneq 183
Qupperneq 184
Qupperneq 185
Qupperneq 186
Qupperneq 187
Qupperneq 188
Qupperneq 189
Qupperneq 190
Qupperneq 191
Qupperneq 192
Qupperneq 193
Qupperneq 194
Qupperneq 195
Qupperneq 196
Qupperneq 197
Qupperneq 198
Qupperneq 199
Qupperneq 200
Qupperneq 201
Qupperneq 202
Qupperneq 203
Qupperneq 204
Qupperneq 205
Qupperneq 206

x

Múlaþing: byggðasögurit Austurlands

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Múlaþing: byggðasögurit Austurlands
https://timarit.is/publication/1153

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.