Búnaðarrit - 01.01.1920, Blaðsíða 128
122
BÚNAÐARRIT
3. Aktýgi (með tilheyrandi taugum og taumum),
hemlar fyrir einn hest og fleiri.
VI. Girðingaefni.
Gaddavír af ýmsri gerð, sljettur vír, vírnet ýmiskonar,
stólpar úr trje, járni og steinsteypu (ýmislega gerðir og
tilhafðir), kengir, lykkjur. Hlið og grindur (með ýmsum
útbúnaði).
Strengingartæki allskonar.
VII. Mjólkuráhöld.
Fötur og skjólur allskonar, trog og bittur (og önnur
mjólkurílát). Mjólkurkælir, skilvindur, strokkar, smjör-
borð, hnoðunarvjelar, smjörspaðar, ostamót, ostapressur,
ostaker, ostakvíslar, ostahnífar.
Hitamælar, fitumælar, mæliglös, skyrkollur, skyrsíjur,
skyrgrind, mjaltavjelar o. s. frv.
VIII. Matreiðsluáhöld.
1. Eldri áhöld: Biður=kolla, dallar, skjóla =
fata, bakki = bitta, trog (grautar, mjólkur og brauð-trog),
eintrjánings-trog (fisk-trog), ausa, sleif, stryffa, pottur
(skaft-pottur), panna, vöflujárn (með skaft.i), góðráðajárn,
k'etill, kaffikanna, glóðarker, þyrill, þvaga = þvegill, skafi,
þvara, grautarhrísla, hlemmur, strokkur, bullustrokkur,
strokktrje, vatnsberi, vatnsgrind, sigti, mjölsigti, mjólkur-
sigti, skyrgrind, skyrsía, brauðmót, brauðhleifar, brauð-
pönnur („tertupanna"), kleinujárn, kefli (kökukefli), stíll,
hnífur, bjúghnífur, skrína, saltskrína, hnallur = stappa,
tunna, kerald, áma, sár, askur, spónn, kola, kertastika,
kertamót, hófur, hófhalda, potthalda, pottakrókar, rist
(til að baka á brauð), þrífótur („trjefótur"), trausti =
legill, Öskjur = dollur, skál, spilkoma, bolli, diskur, fat,
fýsibelgur = fýsispjald, kvörn, kaffikvörn (elst steinkvörn),
lóðavog = reisla, iitarpottur (úr eir), skörungur, eldtöng,
sleggja, öxi, hríssópur, ostamót, þvottabalar.