Frjáls verslun


Frjáls verslun - 01.04.2006, Síða 89

Frjáls verslun - 01.04.2006, Síða 89
Hið frábæra víngerðarfyrirtæki Casa Lapostolle frá Chile var stofnað af Alexandra Marnier Lapostolle og eigin-manni hennar árið 1994 en nú nýlega tók Bakkus ehf. við umboði fyrir það hér á landi. Strax í upphafi var lögð rík áhersla á gæði og fagmennsku í víngerðinni. Einn fremsti vínfræðingur Frakklands, Michel Rolland, var hafður með í ráðum við val á þrúgum og á hvaða svæðum þær myndu njóta sín best. Marnier- Lapostolle fjölskyldan hefur stundað víngerð í marga ættliði og þekkjum við Grand Marnier líkjörinn úr víngerð þeirra einna best. Casa Lapostelle framleiðir hin hefðbundnu einnar þrúgu vín. CASA LAPOSTOLLE CHARDONNAY Göfugt og fíngert, ávaxtaríkt og ferskt, talsvert bragðmikið með góðum keim af þroskuðum ávöxtum. Létt eik. Vínið er einstaklega ljúft með fisk- og skelfisk- réttum og ljósu kjöti. Verð í vínbúð 1290 kr. CASA LAPOSTOLLE SAUVIGNON BLANC Ferskt og snarpt, suðrænir ávextir. Gott jafnvægi í sýru. Vínið hentar vel með salötum, grilluðum fiskréttum eða bara eitt sér í góða veðr- inu. Verð í vínbúð 1240 kr. CASA LAPOSTOLLE MERLOT Dimmfjólublátt vín. Mikið af rauðum berjum, mjúkt en þétt og kryddað. Langt eftirbragð. Hentar með kjúklingi, pasta, lamba- og nauta- kjöti. Verð í vínbúð 1590 kr. CASA LAPOSTOLLE CABERNET SAUVIGNON „CUVÉE ALEXANDRE“ Djúpur rúbínrauður litur. Flókið og þétt vín, mikið af sólberjum, rauðum berjum og plómum. Ristuð eik en þó ekki yfirgnæfandi. Kröftugt og „elegant“ í senn. Kryddað, keimur af sedrus og kaffi, langt eftirbragð, mjúk tannín. Gott með góðri steik eða þroskuðum ostum. Verð í vínbúð 2.290 kr. CASA LAPOSTOLLE SYRAH „CUVÉE ALEXANDRE“ Djúpur dökkfjólublár litur. Þétt og mikið vín þar sem ristuð eik, möndlur, beikon, reykur, krydd og svört kirsuber takast á. Ákveðið en þó mjúkt eftirbragð. Hentar vel með nautakjöti og villibráð. Verð í vínbúð 2.440 kr. CLOS APALTA Vínið fékk hæstu einkunn (94) sem Winespectator hefur nokkru sinni gefið víni frá Chile. Það er úr 65% Merlot Carmenere og 35% Cabernet Sauvignon. Þrúgurnar eru handtíndar í smákörfur af 60 ára gömlum vínviði. Djúpur, þéttur, rauður litur, flókin og aðlaðandi angan af kirsuberjum, sólberjum og öðrum dökkum berjum Sambland af léttum tónum af ristaðri eik, súkkulaði og kaffi. Flauelsmjúkt, langt eftir- bragð, fínt og göfugt tannín. Verð í vínbúð 4.890 kr. – ÁHERSLA LÖGÐ Á GÆÐI OG FAGMENNSKU Í VÍNGERÐINNI
Síða 1
Síða 2
Síða 3
Síða 4
Síða 5
Síða 6
Síða 7
Síða 8
Síða 9
Síða 10
Síða 11
Síða 12
Síða 13
Síða 14
Síða 15
Síða 16
Síða 17
Síða 18
Síða 19
Síða 20
Síða 21
Síða 22
Síða 23
Síða 24
Síða 25
Síða 26
Síða 27
Síða 28
Síða 29
Síða 30
Síða 31
Síða 32
Síða 33
Síða 34
Síða 35
Síða 36
Síða 37
Síða 38
Síða 39
Síða 40
Síða 41
Síða 42
Síða 43
Síða 44
Síða 45
Síða 46
Síða 47
Síða 48
Síða 49
Síða 50
Síða 51
Síða 52
Síða 53
Síða 54
Síða 55
Síða 56
Síða 57
Síða 58
Síða 59
Síða 60
Síða 61
Síða 62
Síða 63
Síða 64
Síða 65
Síða 66
Síða 67
Síða 68
Síða 69
Síða 70
Síða 71
Síða 72
Síða 73
Síða 74
Síða 75
Síða 76
Síða 77
Síða 78
Síða 79
Síða 80
Síða 81
Síða 82
Síða 83
Síða 84
Síða 85
Síða 86
Síða 87
Síða 88
Síða 89
Síða 90
Síða 91
Síða 92
Síða 93
Síða 94
Síða 95
Síða 96
Síða 97
Síða 98
Síða 99
Síða 100
Síða 101
Síða 102
Síða 103
Síða 104
Síða 105
Síða 106
Síða 107
Síða 108
Síða 109
Síða 110
Síða 111
Síða 112
Síða 113
Síða 114
Síða 115
Síða 116
Síða 117
Síða 118
Síða 119
Síða 120
Síða 121
Síða 122
Síða 123
Síða 124
Síða 125
Síða 126
Síða 127
Síða 128
Síða 129
Síða 130
Síða 131
Síða 132

x

Frjáls verslun

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Frjáls verslun
https://timarit.is/publication/282

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.