Ráðunautafundur - 15.02.1999, Side 167

159
8. tafla. Áhrif sláttutíma og verkunar á fóðurgildi, plöntusýrur, gerjunarafurðir og sykrur í vallarfoxgrasrúllum
árið 1997.
I Sláttutimi II III m.m.m.a> Dagar frá hirðingu 0-7 100-250 m.m.ma> Meðaltal
Þurrefni, % 36 34 37 e.m. 36 35 e.m. 36
Meltanleiki. % í þe. 72 66 61 2,1 68 65 2,1 66
Hráprótein, % í þe. 15,8 12,9 11,2 0,55 13,4 13,1 e.m. 13
Plöntusvrur
Oxalsýra, g/kg þe. 15,7 12,4 7,8 1,15 12,5 10,7 1,15 11,8
Sítrónusýra, g/kg þe. 2,0 1,0 0,9 0,38 1,6 1,1 0,38 1,3
Eplasýra, g/kg þe. 11,7 4,0 2,9 2,12 9,1 373 2,12 6,1
Gerjunarafurðir
Mjólkursýra, g/kg þe. 13 36 38 6,5 13 43 6,4 29
Ediksýra, g/kg þe. 4,4 9,4 9,9 2,34 4,1 11,6 2,32 8,0
Etanól, g/kg þe. 10,2 8,2 8,6 e.m. 5,0 13,0 3,02 9,0
Smjörsýra, g/kg þe. 0,5 0,9 0,8 o.m.s. 0,9 0,8 o.m.s. 0,7
N bundið í NH3. % 4,5 7,7 6,3 1,45 3,5 7,9 1,45 6,2
Sýrustig, pH 5,9 5,3 5.1 0,26 6,0 4,9 0,21 5,4
Sykrur
Frúktanar, g/kg þe. 60 51 44 6,3 52 54 e.m. 52
Sukrósi, g/kg þe. 18 21 24 e.m. 26 18 e.m. 21
Glukósi, g/kg þe. 15,8 9,2 11,0 3,19 17,7 9,0 3,17 11,9
Frúktósi, g/kg þe. 14,3 7,8 9,6 3,20 15,2 8,5 3,18 10,5
VLS alls, g/kg þe.b) 120 97 94 17,8 120 98 17,7 103
a) m.m.m. = minnsti marktæki munur (P=0,05), e.m. = ekki marktækur munur á meöaltölum, o.m.s. = of mikil
skekkja (cv>100%).
a) VLS = Vatnsleysanlegar sykrur (á ensku WSC).
9. tafla. Áhrif geymslustaðar á hita í rúllum (°C) á Möðruvöllum 1996 og 1997-1998.
Sunnan undir vegg Norðan undir vegg Inni í hlöðu
Miðja Yfirborð Miðja Yfirborð Miðja Yflrborð
1996, snarrótarrúllur (4-1)
Júlí 17,3 18,6 14,3 15,4 14,8 13,5
Ágúst 16,0 14,4 10,8 10,8 12,3 10,7
September 17,1 12,3 12,4 9,9 12,0 10,7
Október 7,7 2,4 4,3 1,1 5,8 2,7
Meðaltal 15,2 12,5 10,9 9,8 11,6 9,9
Lágmark -5,4 -11,2 -8,4 -14,8 1,8 -7,9
Hámark 35,7 49,8 22,3 33,7 16,0 19,5
1997-1998, vallarfoxg Júlí ,rasrúllur (II) 19,2 19,4 17,2 16,9 17,0 16,4
Ágúst 14,7 13,1 12,4 11,0 12,2 11,3
September 10,7 8,0 9,2 6,3 9,0 7,4
Október 4,1 2,2 3,5 1,4 4,6 2,9
Nóvember 1,2 -0,4 1,0 -0,7 2,3 0,8
Desember -1,4 -3,2 -1,6 -3,7 0,1 -1,7
Janúar -1,2 -2,8 -1,3 -3,2 -0,4 -1,9
Febrúar -3,4 -4,9 -3,9 -5,9 -3,0 -4,3
Mars -3,4 -3,0 -3,8 -5,0 -3,7 -4,3
Meðaltal júli-okt. 12,2 10,7 10,6 8,9 10,7 9,5
Heildarmeðaltal 3,7 9 9 2,9 1,1 3,6 9 9
Lágmark -16,9 -18,3 -14,8 -24,2 -11,2 -16,9
Hámark 34,1 44,3 41,6 43,8 39,4 39,4