Fréttablaðið - 20.01.2022, Blaðsíða 74

Upphaflega fór ég
út í þessa fram-
leiðslu því ég sá tæki-
færi á markaði að nýta
íslensk hráefni í vörur
sem hefur ekki verið
gert áður.
Ólöf Rún Tryggvadóttir
stofnaði vörulínuna Eylíf og
kom fyrstu tveimur vörum
sínum á markað árið 2020.
Eylíf framleiðir fæðubótar-
efni úr hágæða íslenskum
hráefnum frá sjálfbærum
auðlindum. Vörur hennar
hafa fengið frábærar við-
tökur.
Ólöf Rún starfar ein hjá Eylíf, sem
er staðsett í Sjávarklasanum á
Granda. Hún segir frábært að vera
staðsett þar vegna þess hversu góð
samvinna sé meðal fólksins. „Það
er góður andi í húsinu og góðar
tengingar. Mörg frábær tækifæri
hafa skapast og ég hef tekið þátt
í ýmsum verkefnum og kynn-
ingum, hér opnast mörg tækifæri.
Sömuleiðis er gott tengslanet og
ég er sannarlega á réttum stað. Þá
segir hún frábært fyrir einyrkja á
vinnumarkaðnum að geta keypt
alla þjónustu frá sérfræðingum,“
segir hún.
Áhuginn drífur mann áfram
Upphaflega fór ég út í þessa
framleiðslu því ég sá tækifæri á
markaði að nýta íslensk hráefni
í vörur sem hefur ekki verið gert
áður. Það eru til sérstakar vörur
úr þessum íslensku hráefnum, en
þeim hefur ekki verið blandað
saman fyrr,“ segir Ólöf, sem alltaf
hefur haft mikinn áhuga á heilsu
og betri líðan. Hún rak lengi
fyrirtækið Icecare áður en hún
fór að framleiða fæðubótarefni úr
íslenskum auðlindum. „Áhuginn
er það sem drífur mann áfram,“
segir hún. „Það hefur gengið vel að
fá fyrirtæki til samstarfs. Hráefnis-
framleiðendur um allt land skaffa
hráefnið,“ bætir hún við. „Vissu-
lega tók ferlið að þróa vörurnar
tíma, en þá var mikilvægt að vera
í samstarfi með sérfræðingunum
hjá Matís. Ég kaupi sérfræði-
þjónustu hjá Matís, sem tekur þátt
í vöruþróun á heilsuvörunum,
vali á hráefnum, stýrir innihalds-
lýsingum og sér um að stilla upp
næringarinnihaldi,“ segir hún.
Ánægðir viðskiptavinir
Í fyrstu var Ólöf með tvær fæðu-
bótartegundir frá Eylíf. Þeim
fjölgaði síðan í fimm og á þessu ári
koma tvær til þrjár nýjar. „Vör-
unum hefur verið sérlega vel tekið
og þá sérstaklega Active Joints.
Fólk er mjög ánægt með þá vöru
og margir hringja í mig og segja
mér hversu vel varan virkar. Active
Joints er bólguhamlandi, en það
eru einmitt bólgur sem hrjá oft
fólk. Það er ekki til fæðubótarefni
sem byggir upp brjósk, en Active
Joints hefur hjálpað fólki varðandi
liðavandamál. Það er gaman að
segja frá því að viðskiptavinir
Eylífar nota margir fleiri en eina
vöru. Það eru bæði kynin sem láta
vel af Active Joints frá Eylíf,“ segir
hún og bætir við að hún hafi aldrei
fengið nokkurn styrk til fram-
leiðslunnar. „Ég hef fjármagnað allt
sjálf og spara mikið í yfirbyggingu
með því að kaupa sérfræðiþjónustu
eftir þörfum, úthýsa verkefnum s.s.
dreifingu, en það gerir mér kleift að
láta dæmið ganga upp,“ segir hún.
Frábær íslensk hráefni
„Ég kaupi hráefnin víða að um allt
land, en læt síðan framleiða vör-
urnar og þeim er blandað saman
hjá framleiðanda á Grenivík sem
er með GMP gæðastaðal, sem mér
finnst afar mikilvægt. Ég hef átt
einstaklega gott samstarf við þau
á Grenivík. Sérfræðingar þar taka
líka þátt í vöruþróun, sjá um að
gera prufulotur og formúleringar
þegar við erum að þróa vöru.
Hráefnið kemur jafnt frá sjó og
landi. Þangað sæki ég líka nafnið
á fyrirtækinu, það táknar lífið á
eyjunni til eilífðar. Ég auðvelda
almenningi aðgengi að þessum
frábæru hráefnum sem til eru hér
heima. Ég kem með aðeins aðra
nálgun að hráefnunum en margir
aðrir. Ég blanda til dæmis saman
efnum sem aðrir hafa ekki verið
að blanda saman, eins og kalkþör-
ungum, smáþörungum, íslenskum
jurtum og kísli sem kemur frá
heitavatnsaffallinu á Hellisheiði,
og geri með því virkni þeirra jafn-
vel enn þá öflugri,“ útskýrir Ólöf.
„Auk náttúrulegra hráefna sem
vaxa hér á landi styrki ég blönd-
una með til dæmis C- og D-víta-
míni. En hugsunin er að nota þessi
hreinu, íslensku, frábæru hráefni
frá sjálf bærum auðlindum til að
bæta heilsu fólks. Að geta boðið
upp á vöru sem fólki líður vel af er
mjög gefandi starf. Öll hráefnin
hafa staðfesta verkun. Þess vegna
vel ég þau.“
Gott tengslanet í FKA
Þegar Ólöf er spurð hvort hún sé
virk í FKA, svarar hún: „Ég er frekar
áhorfandi. Mér finnst gagnlegt að
vera í félaginu og ég vil fylgjast með
hvað er að gerast. FKA hefur nýst
mér sem tengslanet. Það er hægt
að setja inn fyrirspurn á síðuna
hjá þeim og spyrja til dæmis hvort
þær þekki einhverjar sem taka hin
og þessi verkefni að sér. Ég hef nýtt
mér það svolítið. Tengingar eru
öflugt tól hjá þeim,“ segir hún.
„Ég er búin að skrá vörumerkið
í 30 löndum en ég stefni á að fara
með vörurnar til annarra landa í
framtíðinni. Það verður gert með
því að fara á markað úti í gegnum
dreifingaraðila. Mig langar að
selja hugmyndafræðina um að
Ísland sé gott og hreint land og að
efnin sem þaðan koma séu góð
og kröftug. Jurtirnar hér á landi
hafa bara um 3-4 mánuði til að
vaxa og blómstra, þær þurfa að
lifa af harðan vetur og þegar þær
blómstra þá eru þær mjög kröft-
ugar. Það er svolítið sérstakt fyrir
Ísland,“ segir hún.
„Grunnstoðir heilsu; svefn,
næring, hreyfing og hugarfar, er
eitthvað sem skiptir mig miklu
máli. Ég vil leggja áherslu á þetta
og hjálpa fólki að hjálpa sér sjálft.
Það er frábært að geta hjálpað fólki
að finna lausn á sínum málum.“
Vörurnar frá Eylíf eru unnar úr
hreinum íslenskum hráefnum og
er framleiðslan á Íslandi. Margra
ára staðfestar rannsóknir eru að
baki öllum hráefnunum. „Við hjá
Eylíf vöndum til verka og sækjum
í sjálfbærar auðlindir úr sjó og
landi. Við notum hreinar íslenskar
náttúruafurðir, náttúruleg og
hrein hráefni sem ekki eru erfða-
breytt og eru vörurnar án allra
aukaefna,“ segir Ólöf. n
Eylíf vörurnar fast í öllum apó­
tekum, Fjarðarkaupum, Hagkaup,
Heilsuhúsinu, Krónunni, Mela­
búðinni og Nettó. Ókeypis heim­
sending af eylif.is.
Íslensk náttúra og auðlind til betri heilsu
Ólöf Rún
Tryggvadóttir
er frumkvöðull
þegar kemur að
framleiðslu á ís­
lenskum fæðu­
bótarefnum.
FRÉTTABLAÐIÐ/
VALLI
Bætiefnalína frá Eylíf
Stronger LIVER
Nýjasta varan frá Eylíf. Inniheldur fjögur grunnhrá­
efni frá móður náttúru. Innihaldsefnin eru kítósan
sem bindur fituefni í meltingavegi, ætihvönn sem
hefur verið notuð frá örófi alda við meltingartrufl­
unum, kísil og kalkþörunga úr hafinu, sem inni­
halda 74 stein­ og snefilefni frá náttúrunnar hendi
og við styrkjum blönduna með C­vítamíni, kólíni og
mjólkurþistli, sem eru þekkt fyrir að hafa góð áhrif
á meltinguna og starfsemi lifrar. Kólín stuðlar að
eðlilegum fituefnaskiptum, sem stuðla að viðhaldi
eðlilegrar starfsemi lifrar. Kólín stuðlar að eðli­
legum efnaskiptum að því er varðar hómósystem
(hómósystem er áhættuþáttur æðasjúkdóma).
Active JOINTS
Inniheldur fjögur íslensk næringarefni og margra
ára rannsóknir sýna fram á jákvæð áhrif þeirra
á beinin, liðina, meltingu og húðina. Inniheldur
kalkþörunga, smáþörunga (Astaxanthin), GeoSilica
kísil, birkilauf, C­ og D3­vítamín.
Stronger BONES
Inniheldur tvö íslensk næringarefni og margra ára
rannsóknir sýna fram á jákvæð áhrif þeirra á beinin,
meltinguna og liðina. Inniheldur kalkþörunga,
GeoSilica kísil, C­ og D3­vítamín, sink og mangan.
Smoother SKIN & HAIR
Inniheldur þrjú íslensk næringarefni með
margra ára rannsóknir að baki og sýna nið­
urstöður fram á virkni fyrir húð, neglur og hár.
Hefur einnig jákvæð áhrif á meltinguna og
liðina. Inniheldur kollagen, smáþörunga (As­
taxanthin), GeoSilica kísil, vítamín A­, B2­, B6­,
C­, D3­, bíótín, níasín, kopar, sink, joð, selen og
magnesíum.
Happier GUTS
Inniheldur fjögur grunnefni frá móður náttúru.
Kítósan, (ensím úr rækjuskel) sem binda fitu í
meltingarvegi þannig að hún fari ekki út í blóð­
rásina. Kalkþörunga, hinn náttúrulega kalk­ og
steinefnagjafa úr hafinu með um 74 stein– og
snefilefnum sem vernda beinin og styrkja
bandvef og er ætlað öllum sem ekki fá nægilegt
kalk og steinefni úr fæðunni. Kísil frá GeoSilica,
náttúrulegt steinefni sem gegnir lykilhlutverki í
myndun og viðhaldi beina og bandvefs. Íslensk
fjallagrös, sem hafa verið í matarmenningu
Íslendinga frá örófi alda og er talið hafa góð
og styrkjandi áhrif á meltinguna. Við styrkjum
blönduna með meltingarensímum, sem stuðla
að heilbrigðum meltingarvegi og hjálpa til við
upptöku næringarefna úr fæðunni.
54 kynningarblað 20. janúar 2022 FIMMTUDAGURFÉLAG KVENNA Í ATVINNULÍFINU