Ráðunautafundur - 15.02.1995, Side 31

23
3. tafla. Sauðfjárslátrun í sláturhúsum árin 1971 til 1994 ásamt fjölda og meðalfallþunga. Heimtaka bænda
reiknuð með frá 1987.
Ár Kindakjöt alls, kg Fjöldi, stk. Dilka Fullo. fjár Meðalfallþungi, kg Dilka Fullo. fjár
1971 10 755 101 658 555 43 392 14,90 21,67
1972 11 829 185 713 263 55 692 14,86 * 22,09
1973 13 355 232 784 176 74 537 14,94 21,96
1974 13 500 509 828 090 79 423 14,21 21,78
1975 14 715 056 871 755 90 047 14,67 21,40
1976 13 985 175 858 950 76 126 14,38 21,49
1977 13 967 218 873 399 70 709 14,26 21,42
1978 15 378 536 932 085 89 550 14,37 22,18
1979 15 156 667 963 438 125 002 13,02 20,93
1980 13 534 067 831 307 60 478 14,65 22,56
1981 14 224 090 894 075 94 646 13,65 21,36
1982 13 770 310 837 551 104 198 13,77 21,43
1983 12 979 151 793 527 89 578 13,92 21,55
1984 12 235 898 727 203 70 467 14,65 22,54
1985 12 215 207 742 244 74 685 14,25 21,97
1986 12 861 482 748 435 99 825 14,31 21,56
1987 12 617 587 730 226 84 611 . 14,61 23,08
1988 10 557 417 679 928 39 460 14,24 22,18
1989 9 965 314 632 169 36 828 14,45 22,55
1990 9 454 509 588 066 35 151 14,69 23,21
1991 9 308 785 585 834 26 682 14,79 24,12
1992 9 202 863 539 634 56712 14,57 23,64
1993 8 859 377 • 515 499 35 443 15,50 24,51
1994 8 797 748 511961 32 114 15,61 25,10
Heimild: Framleiðsluráð landbúnaðarins.
4. tafla. Afkastageta sauðfjárstofnsins miðað við slátrun í sláturhúsum árin ásetning í ársbyrjun og árslok, stk. 1971, 1981, 1991, og 1994 og
1971 1981 1991 1994 Athugasemdir
Ásett í byrjun árs 735 543 827 927 548 508 488 787
Lömb til nytja 752 638 955 438 620 854 535 288 Reiknuð stærð
Sláturfé 701 947 988 721 658 580a> 544 075b)
Ásett í lok árs 786 234 794 644 510 782 480 000c)
a) Meðtaldar 42 484 fækkunarær og 3 580 ær, fargað vegna riðu, sem ekki komu inn á sláturskýrslu. b) Án förgunar áa vegna riðu. c) Spá.
Nokkrar kennitölur:
Lömb/ásett kind, stk. 1,02 1,15 1,13 1,10 Lömb til nytja
Lömb/ásett á, stk. 1,18 1,40 1,39 1,35 Lömb til nytja
Viðhaldsþörf, % 6,0 9,4 7,50 3,50 Án vanhalda og heimaslátrunar
Fallþungi dilka, kg 14,90 13,65 14,79 15,61
Fallþungi fullorðins, kg 21,67 21,36 24,12 25,10