Heilbrigðisskýrslur - 01.12.1933, Síða 112

Heilbrigðisskýrslur - 01.12.1933, Síða 112
110 sæmileg'a hirtar og' þó ekki sem bezt. Er látið vel yfir mjólkinni, að hiin sé hrein og góð. Salerni er á heimilinu og tjósið ekki notað sem salerni. Fleiri selja mjólk til kauptúnsins í viðlögum eða aðeins stundum. Mjög' margar fjölskyldur í kauptúninu hafa kýr, enda er gott lil nm öflun lieys, og ræktun liefir farið vaxandi. Hofsós. Ekkert heimili nálægt Hofsós selur að staðaldri mjólk í þorpið, eftir því sem ég veit hezt. Því er þannig háttað, að allflestir þorpsbúar eiga kýr, hálfa, eina eða tvær, og skiptast á nijólk, þegar þess er þörf. Mér vitanlega er enginn með smitandi herkla, nú sem stendur, Hofsós eða næstu bæjum. Pví miður mun það eiga sér stað, að ekki séu til vanhús á hæjum, og er fjósið þá notað sem vanhús á vetrum, en guðsgræn jörðin að sumrinu. Peim bæjum fækkar þó stöðugt. Sú einkennilega mótbára hefir komið fram hjá sumum, þegar þeir liafa verið áminntir um að koma upp vanhúsum, að fólkið fáist tæpast til að nota þau, þó að þeim sé komið upp. Siglufj. Mjólkurbú: 1. kúabú (sjálfs kaupsfaðarins á Hóli frammi í firði): Þar eru 28 kýr. Fjósið er steinlímt og lítur allvel út. Kýrnar hreinar. Fjósið stendur sérstakt og salerni út af fyrir sig. Fólkið á heimilinu er hraustlegt, og mjólkurumgangur virðist góður. Petta bú hefir sérstaka mjólkursölu niðri í bænum, og er sú mjólkursala góð. 2. kúabú: Þar er steypt gólf með breiðum flór og' ágætu niðurfalli. 10 kýr, ágætlega hirtar. Húsið stendur afskekkt; ekkert salerni í fjós- inu. 8. kúabú: Góll’ og veggir steypl. Stendur út af f'yrir sig. Kýr 15. Ekkert salerni, en allri mykju hleypt niður um góllið í Hvanneyrará til sjávar. Þetta Ijós er þó ekki eins vel hirt og unnt væri. Þar ganga liænsni um fjósið og fjöldi sauðfjár. 4. kúabú: 11 kýr. Fjósið ágætt, en í meira lagi saggasamt, og kýr ekki vel hirtar. Salerni ekkert í fjósinu. 5. kúabú: 4 kýr, allar prýðilega útlits. Fjós úr torfi og timbri. Ekkert salerni í fjósinu. 6. kúabú: 5 kýr, mjög vel hirtar, en eru í kjallara undir íf)úð. Salerni ekki í fjósinu. 7. kúabú: 7 kýr og eitt þarfanaut. Fjósið gamalt, steinsteypt á 3 vegu; austurhlið léleg. Fjósið mjótt, en vel um gengið, eftir því sem fiægt er að koma við. Berklar hafa komið fyrir á heimilinu. Salerni ekkert í fjósinu. 8. kúabú: 4 kýr, mjög vel liirtar. Fjósið járnvarið timburhús. Hlaða utan við. Fjósið vel um gengið. Ekkert salerni í fjósinu. Að 9. kúabúinu hefi ég ekki komið, en hefi fengið nákvæmar upplýsingar um, hvernig þar muni ástatt, og veit ég það með aíssu, að þar muni allur frá- gangur vera í bezta lagi. Kýr munu vera þar 3, og liefir mjólk, sem seld hefir verið þaðan til bæjarins, reynzt ágætlega. Það er að vísu innangengt milli eldhúss og Ijóss, en hreinlæti þessa heimilis leikur ekki á tveim tungum, og hefi ég af því óyggjandi sagnir. Svarfciœla. I Hrísey er nokkur mjólk keypt á sumrin frá Mjólkur- samlagi Eyfirðinga á Akureyri, en annars eru 19 lieimili á eynni, sem sefja nokkra mjólk þeim eyjarskeggjum, er hana skortir. Ur næstu sveitum er engin mjólk seld þangað. A Dalvík er lítill markaður fvrir mjólk, því að þar er tiltölulega margt af kúm. Alls eru þó heimilin 21, sem selja mjólk í kauptúnið (7 þeirra á Dalvík sjálfri), en flest selja aðeins í viðlögum tíma og tíma. Til annara staða í héraðinu en þessara tveggja kauptúna er mjólk ekki seld, að minnsta kosti ekki
Síða 1
Síða 2
Síða 3
Síða 4
Síða 5
Síða 6
Síða 7
Síða 8
Síða 9
Síða 10
Síða 11
Síða 12
Síða 13
Síða 14
Síða 15
Síða 16
Síða 17
Síða 18
Síða 19
Síða 20
Síða 21
Síða 22
Síða 23
Síða 24
Síða 25
Síða 26
Síða 27
Síða 28
Síða 29
Síða 30
Síða 31
Síða 32
Síða 33
Síða 34
Síða 35
Síða 36
Síða 37
Síða 38
Síða 39
Síða 40
Síða 41
Síða 42
Síða 43
Síða 44
Síða 45
Síða 46
Síða 47
Síða 48
Síða 49
Síða 50
Síða 51
Síða 52
Síða 53
Síða 54
Síða 55
Síða 56
Síða 57
Síða 58
Síða 59
Síða 60
Síða 61
Síða 62
Síða 63
Síða 64
Síða 65
Síða 66
Síða 67
Síða 68
Síða 69
Síða 70
Síða 71
Síða 72
Síða 73
Síða 74
Síða 75
Síða 76
Síða 77
Síða 78
Síða 79
Síða 80
Síða 81
Síða 82
Síða 83
Síða 84
Síða 85
Síða 86
Síða 87
Síða 88
Síða 89
Síða 90
Síða 91
Síða 92
Síða 93
Síða 94
Síða 95
Síða 96
Síða 97
Síða 98
Síða 99
Síða 100
Síða 101
Síða 102
Síða 103
Síða 104
Síða 105
Síða 106
Síða 107
Síða 108
Síða 109
Síða 110
Síða 111
Síða 112
Síða 113
Síða 114
Síða 115
Síða 116
Síða 117
Síða 118
Síða 119
Síða 120
Síða 121
Síða 122
Síða 123
Síða 124
Síða 125
Síða 126
Síða 127
Síða 128
Síða 129
Síða 130
Síða 131
Síða 132
Síða 133
Síða 134
Síða 135
Síða 136
Síða 137
Síða 138
Síða 139
Síða 140
Síða 141
Síða 142
Síða 143
Síða 144
Síða 145
Síða 146
Síða 147
Síða 148
Síða 149
Síða 150
Síða 151
Síða 152
Síða 153
Síða 154
Síða 155
Síða 156
Síða 157
Síða 158
Síða 159
Síða 160
Síða 161
Síða 162
Síða 163
Síða 164
Síða 165
Síða 166
Síða 167
Síða 168
Síða 169
Síða 170
Síða 171
Síða 172
Síða 173
Síða 174
Síða 175
Síða 176
Síða 177
Síða 178
Síða 179
Síða 180
Síða 181
Síða 182
Síða 183
Síða 184
Síða 185
Síða 186
Síða 187
Síða 188
Síða 189
Síða 190
Síða 191
Síða 192
Síða 193
Síða 194

x

Heilbrigðisskýrslur

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Heilbrigðisskýrslur
https://timarit.is/publication/1524

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.