Heilbrigðisskýrslur - 01.12.1933, Side 113

111
svo að neinu nemi. Ég heíi fengið í'orðagæzlumenn lil að grennslast
eftir, livaða heimili seldu mjólk; hjó ég i’it handa þeim eyðuhlöð lil að
færa þau inn á og þau atriði, sem óskað er greinargerðar um í bréfi
landlæknis frá 8. febr. þ. á. Upp úr þeirri vitneskju, er þannig fékkst
og þeim kynnum, sem ég lieíi sjálfur af söluheimilunum og lieilsu-
fari þar, er gerð þessi
Skýrsla um mjólkursölu í Svarfdælahéraði
KO ’u
-'O B g 5 t. Þrifnaður Fjós gerð úr 'C 3 C c — xo’c ra
-c .2. V i
w 5 forfi og stein-
n» góður sæmi- slæmur timbri c/) X. w
|- S < legur grjóti steypu i£7
1. Til Dalvíkur:
a. Allt árið 4 )> 4 )) ] )) 1 )) 3 2 i
b. í viðlögum .... 2. Til Hrísevjar: 17 2' í) 7 i 8 í 8 i 3 9
a. Allt árið 12 2 2 4 5 1 ii )) 7 5 3 8
b. í viðlögum .... 7 » H 2 2 )) 3 4 4 3
Samtals 40 4 20 14 6 9 11 20 12 21
1 Á öðru heimilinu er gömul kona, sem lengi hefir verið á berkla-
skrá, en liefir verið stationær lengi; á liinu er maður, sem var skráður
með væga berlcla fyrir 3 árum, en ekkert hefir horið á veikinni 2
síðustu ár.
2 A öðru heimilinu hefir liúsmóðirin hægfara berkla, nú á Kristnes-
hæli; á hinu eru börn kirtlaveik og kvillagjörn.
Vitanlega koma umferðafarsóttir og kvillar, t. d. kvefsóttir og inflú-
enza, á mjólkursöluheimilin sem önnur, þegar því er að skipta, og
er heilsufar heimilismanna ekki talið athugavert fyrir þvi, þótt vitan-
lega sé þar ekki heilbrigði meðan sóttirnar ganga yfir; náttúrlega
mundi öðru máli gegna um þær bráðu farsóttir, sem algengt er að
flytjist með mjólk, t. d. taugaveiki, en um þær hefir ekki verið að
ræða nú á neinn af mjólkursöluheimilunum.
Alcureyrar. Allur þorri sveitheimila í Akureyrarhéraði selur mjólk
til Mjólkursamlags Eyfirðinga hér í bænum. Þar er mjólkin geril-
sneydd við (53 gráða hita, kæld, sett á flöskur og síðan seld í bæinn,
bæði í sölubúð Samlagsins og send með vögnum til heimila í bæn-
um. Ennfremur fær samlagið mjóllc frá 8 kúaeigendum í bænum til
gerilsneyðingar. Og loks fær það mjólk l'rá sérstöku kúabúi á Galta-
læk sunnan við bæinn. Þetta kúabú er undir eftirlit dýralæknis og'
héraðslæknis, og er öll mjólk þaðan síuð og' kæld strax eftir mjaltir
og síðan send til Samlagsins og þar sett á flöskur og seld sem barna-
mjólk í bæinn. Þetta er liin óbeina mjólkursala í héraðinu. Bein
mjólkursala frá kúaeigendum til heimila í kaupstaðnum á sér tals-
vert stað. í sveitinni eru það þó aðeins 11 mjólkurframleiðendur,
sem senda mjólk í kaupstaðinn og selja hana ákveðnum kaupendum
í hænum. Sveitaheimilin, sem senda og selja mjólk þannig (en ekki
gegnum Samlagið ué neina millimenn) eru þessir: Hamrar, Jódísar-