Tímarit Hins íslenzka bókmentafélags - 01.07.1890, Blaðsíða 49
161
er þær eru orðnar stórar, fyrri hlutajúnf-
mánaðar, má búast við góðri uppskeru
frá miðjum ágústmánuði til byrjunar okt-
óbermánaðar. Hið stærsta blómkálshöf-
uð, sem jeg hef fengið, var 9 þumlungar
að þvermáli, og var það þá enn fyllilega
fast í sjer og hvítt. Hið svo nefnda Er-
/urí-blómk&l hefur hjer naumast getað
jafnazt við snemmvaxið enskt blómkál, og
auk þess er fræ Erfurt-blómkáls afar-dýrt.
Sje vandað til með ræktun jurta, svo þær
verði bæði snemmvaxnar og kraptmiklar,
má í góðum sumrum jafnvel fá hvítkálshöf-
uð, en reyndar laus í sjer. Spids-kk\ og
savoi-kál þrífst betur en hvítkál. Grænkál
þrífst mjög vel, og rósakál nokkurn veginn.
Cucumis saiivus. 1887 og 1888 tókst mjer dálitlu
betur en áður að rækta agúrkur. Jeg
fjekk 5 smáar salat-agúrkur í glugga ein-
um. Ef jeg hefði haft ráð og rúm til að
rækta þær í 5 eða 6 heitum samanhang-
andi gluggum, hefði jeg vafalaust komizt
lengra áleiðis með ræktun þeirra. 1889 og
1890 lagði jeg enga stund á rækt þeirra.
Carmn carvi. Kúmen vex víða sjálfkrafa á ís-
landi. Fræ þess hefur meira krydd-
bragð en mikið af því, sem í útlöndum
er ræktað. Hvort það svarar kostnaði, að
rækta mikið kúmen hjer, veit jeg eigi. En
jeg bef byrjað að gjöra tilraunir i þá átt
við garðyrkjuskólann.
Cochlearia armoracia. Piparrót þrífst framúrskarandi
vel á íslandi, en hún er enn þá lítt notuð
af landsbúum. Jeg hef nú 16 beð sett
Tímarit hins islenzka Bókmenntafjelags XI. 11