Úrval - 01.06.1948, Side 40

Úrval - 01.06.1948, Side 40
38 ÚRVAL þeirri niðurstöðu, að mikið C-vítamín væri í innýflum dýr- anna, einkum þó hvala og sela. I húð náhvelisins fann ég mjög mikið C-vítamín, og einnig í lifrum og nýrum úr rostungum og selum. En þetta er einmitt mesta lostæti, sem Eskimóar geta fengið, og þeir borða það alltaf hrátt. Okkur hjónunum fannst þetta hráæti viðbjóðslegt fyrst þegar við brögðuðum það, en við skipt- um brátt um skoðun, og í skammdeginu lærðum við fyrir alvöru að meta þessa rétti og borðuðum þá af eins góðri lyst og hráar radísur heima í Dan- mörku. Hin feitu sædýr norður hjá Thule eru einnig auðug af D- og A- vítamínum, svo að jafnvel í hinu langa skammdegi er ekki þörf á að taka lýsi nema í sjúkrahúsum, þar sem ekki er völ á eins miklu kjötmeti og á heimilum veiðimannanna. D- vítamín er nauðsynlegt til varn- ar beinkröm, enda er sá sjúk- dómur sjaldgæfur í Thulehéraði. Við Danir erum mjög hreykn- ir af afrekum okkar í baráttunni við berklana, og ef við gætum lokað augunum fyrir því, sem er að gerast á Grænlandi, stærstu eyju Danmerkur, stærstu eyju heimsins, megum við vissulega vera hreyknir. En hin hræðilega öra útbreiðsla berklanna þar er smánarblettur, sem lamar það stolt, er við að öðrum kosti hefðum fullan rétt til að bera í brjósti. „Já, en á Grænlandi er loftið svo tært og mikið sólskin,“ segja menn. „Hvernig stendur þá á því, að berklar eru svo útbreiddir þar?“ Þetta er spurn- ing, sem maður heyrir oft. Það er satt, að á Norður-Græn- landi, og einkum Thule, er dá- samlegt loftslag, blátær himinn og meira sólskin en í Danmörku þrátt fyrir fjögra mánaðar myrkur. Eigi að síður er auð- skilið, að hin langa heimskauta- nótt dregur mjög úr mótstöðu- afli líkamans gegn sjúkdómum. Og birtan er einmitt öflugasta hjálpartæki okkar í baráttunni við berklana. Mestan tímann, sem ég var í Thule, voru mörg börn í sjúkra- húsinu, og 90 af hundraði þeirra voru berklaveik. Ég get ekki stillt mig um að geta þess, hvað börnin voru skemmtileg, full af græskulausu gamni og svo góð og einlæg, að ekki var unnt
Side 1
Side 2
Side 3
Side 4
Side 5
Side 6
Side 7
Side 8
Side 9
Side 10
Side 11
Side 12
Side 13
Side 14
Side 15
Side 16
Side 17
Side 18
Side 19
Side 20
Side 21
Side 22
Side 23
Side 24
Side 25
Side 26
Side 27
Side 28
Side 29
Side 30
Side 31
Side 32
Side 33
Side 34
Side 35
Side 36
Side 37
Side 38
Side 39
Side 40
Side 41
Side 42
Side 43
Side 44
Side 45
Side 46
Side 47
Side 48
Side 49
Side 50
Side 51
Side 52
Side 53
Side 54
Side 55
Side 56
Side 57
Side 58
Side 59
Side 60
Side 61
Side 62
Side 63
Side 64
Side 65
Side 66
Side 67
Side 68
Side 69
Side 70
Side 71
Side 72
Side 73
Side 74
Side 75
Side 76
Side 77
Side 78
Side 79
Side 80
Side 81
Side 82
Side 83
Side 84
Side 85
Side 86
Side 87
Side 88
Side 89
Side 90
Side 91
Side 92
Side 93
Side 94
Side 95
Side 96
Side 97
Side 98
Side 99
Side 100
Side 101
Side 102
Side 103
Side 104
Side 105
Side 106
Side 107
Side 108
Side 109
Side 110
Side 111
Side 112
Side 113
Side 114
Side 115
Side 116
Side 117
Side 118
Side 119
Side 120
Side 121
Side 122
Side 123
Side 124
Side 125
Side 126
Side 127
Side 128
Side 129
Side 130
Side 131
Side 132

x

Úrval

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Úrval
https://timarit.is/publication/1841

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.