Úrval - 01.06.1948, Page 40

Úrval - 01.06.1948, Page 40
38 ÚRVAL þeirri niðurstöðu, að mikið C-vítamín væri í innýflum dýr- anna, einkum þó hvala og sela. I húð náhvelisins fann ég mjög mikið C-vítamín, og einnig í lifrum og nýrum úr rostungum og selum. En þetta er einmitt mesta lostæti, sem Eskimóar geta fengið, og þeir borða það alltaf hrátt. Okkur hjónunum fannst þetta hráæti viðbjóðslegt fyrst þegar við brögðuðum það, en við skipt- um brátt um skoðun, og í skammdeginu lærðum við fyrir alvöru að meta þessa rétti og borðuðum þá af eins góðri lyst og hráar radísur heima í Dan- mörku. Hin feitu sædýr norður hjá Thule eru einnig auðug af D- og A- vítamínum, svo að jafnvel í hinu langa skammdegi er ekki þörf á að taka lýsi nema í sjúkrahúsum, þar sem ekki er völ á eins miklu kjötmeti og á heimilum veiðimannanna. D- vítamín er nauðsynlegt til varn- ar beinkröm, enda er sá sjúk- dómur sjaldgæfur í Thulehéraði. Við Danir erum mjög hreykn- ir af afrekum okkar í baráttunni við berklana, og ef við gætum lokað augunum fyrir því, sem er að gerast á Grænlandi, stærstu eyju Danmerkur, stærstu eyju heimsins, megum við vissulega vera hreyknir. En hin hræðilega öra útbreiðsla berklanna þar er smánarblettur, sem lamar það stolt, er við að öðrum kosti hefðum fullan rétt til að bera í brjósti. „Já, en á Grænlandi er loftið svo tært og mikið sólskin,“ segja menn. „Hvernig stendur þá á því, að berklar eru svo útbreiddir þar?“ Þetta er spurn- ing, sem maður heyrir oft. Það er satt, að á Norður-Græn- landi, og einkum Thule, er dá- samlegt loftslag, blátær himinn og meira sólskin en í Danmörku þrátt fyrir fjögra mánaðar myrkur. Eigi að síður er auð- skilið, að hin langa heimskauta- nótt dregur mjög úr mótstöðu- afli líkamans gegn sjúkdómum. Og birtan er einmitt öflugasta hjálpartæki okkar í baráttunni við berklana. Mestan tímann, sem ég var í Thule, voru mörg börn í sjúkra- húsinu, og 90 af hundraði þeirra voru berklaveik. Ég get ekki stillt mig um að geta þess, hvað börnin voru skemmtileg, full af græskulausu gamni og svo góð og einlæg, að ekki var unnt
Page 1
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
Page 10
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
Page 16
Page 17
Page 18
Page 19
Page 20
Page 21
Page 22
Page 23
Page 24
Page 25
Page 26
Page 27
Page 28
Page 29
Page 30
Page 31
Page 32
Page 33
Page 34
Page 35
Page 36
Page 37
Page 38
Page 39
Page 40
Page 41
Page 42
Page 43
Page 44
Page 45
Page 46
Page 47
Page 48
Page 49
Page 50
Page 51
Page 52
Page 53
Page 54
Page 55
Page 56
Page 57
Page 58
Page 59
Page 60
Page 61
Page 62
Page 63
Page 64
Page 65
Page 66
Page 67
Page 68
Page 69
Page 70
Page 71
Page 72
Page 73
Page 74
Page 75
Page 76
Page 77
Page 78
Page 79
Page 80
Page 81
Page 82
Page 83
Page 84
Page 85
Page 86
Page 87
Page 88
Page 89
Page 90
Page 91
Page 92
Page 93
Page 94
Page 95
Page 96
Page 97
Page 98
Page 99
Page 100
Page 101
Page 102
Page 103
Page 104
Page 105
Page 106
Page 107
Page 108
Page 109
Page 110
Page 111
Page 112
Page 113
Page 114
Page 115
Page 116
Page 117
Page 118
Page 119
Page 120
Page 121
Page 122
Page 123
Page 124
Page 125
Page 126
Page 127
Page 128
Page 129
Page 130
Page 131
Page 132

x

Úrval

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Úrval
https://timarit.is/publication/1841

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.