Búnaðarrit - 01.01.1902, Blaðsíða 105
97
Hafði mér, eftir ósk liaus, verið falið að koma þar við og
leiðbeiua í mjöltuu. Mjaltir fóru fraiu á réttan hátt, eu þess
var að cins ckki gætt, að þunnjólka. Þorsteinn var sjálfur
vel. heima í liinni réttu aðferð við mjöltuuina, og liafði því
eigi liðið, að mjaltakonur haus mjólkuðu öðruvísi eu með
allri heudiuni. — Ef allir bændur, sem eiga kýr, liefðu sömu
hugmynd urn þýðingu mjaltanna eða aðferðariunar við þær,
þá mundi laudið verða aðnjótandi tekjuauka, framt. að
100,000—150,000 kr. á ári.
Á heimleið miuni til Reykjavíkur gjörði eg lykkju á
ieið mína og heimsótti Olaf Olafssou í Lindarbæ, til þess að
tala við hann um stofnun mjólkurbús í Þykkvabænum, sem
hann var riðinn við. Þaðan fór eg að Villiugaholti til Jóns
Gestssonar. Iíafði haun, er eg var á austurleið, hitt migog
óskað eftir, að eg kæini við lijá honum t.il þess að líta á
húsakynniu þar, sem ef til vill gæti komið til tals að nota,
ef stofnað yrði mjólkurbú þar í sveitiuni. Iívort nokkuð
hefir síðan verið gjört á þessum tveini stöðum, til þess að
koma búunum á fót, er mér ókunnugt um. — Til Reykja-
víkur koro eg 14. ágúst, og éftir tveggja daga viðstöðu þar,
hélt eg norður i land. Á leiðinni kom eg við á Hvann-
eyri til þess að skifta um hesta, og hélt svo þaðan 22. á-
gúst, og kotn svo aftur úr þessari ferð 10. september. Á
norðurleiðinni kom eg að Sveiuatungu, Melum og Melstað.
Melstaður er ein af þeim beztu jörðum, sem eg liefi séð hór
á landi, þar býr presturiuu Þorvaldur Bjarnarson. Lands-
lagi er svo háttað, að auðvelt er að þurka jarðveginu og
plægja og gjöra að túni. Einnig má bæta engjarnar tölu-
vert áu mikils kostnaðar. Erá Melstað liólt eg norður í
VatnSdal. Þar heimsótti eg bæudasköruugiuu Björn Sig-
fússon á Korusá, sem hafði mælst til, að eg kæini þar við
til þess að leiðbeina í mjöltun og líta eftir mjólkurbúi hans,
er hann rekur á eigiu kostnað, moð forstöðu konu sinnar.
Þar dvaldi eg 1 tvo daga, og á meðau heimsótti egprófast-
iuu sóra Hjörleif Einarsson á Uudirfelli, ágætis jörð. Hélt
eg svo norður að Páfastöðum í Skagafirði, og kom þaugað
7