Búnaðarrit - 01.01.1902, Blaðsíða 108
100
um minum. Þar gætu verið mörg mjólkurbú. í Svartár-
dalnum í Húnavatnssýslu gæti verið rjómabú t. d. í Ból-
staðahlíð, þangað má senda rjómanu frá 12—13 bæjuin.
í sjálfum Skagafirðinum mætti setja á fót 3 bú, eitt á
Páfastöðum, með 11—15 félögum, annað á Hofsstöðum eða
þar nálægt og það þriðja fram í firðinum, senuilega nálægt
Miklabæ.
I Hjaltadalnum ætti að stofna mjólkurbú á Hóluin, og
annað neðar i dalnum.
Árnessýsla er ein af þóttbygðustu héruðunuin, einkum
Olfusið, þar verða 3 mjólkurbú næsta sumar, 1 í Bæjarþorp-
inu með 9—10 félögum, annað í Arnarbæli með 13—14 fó-
lögum og þriðja á Iljalla með 11—12 félögum. 011 þessi
bú verða rjómabú. í Yilliugaholtshroppnum gæti verið
mjólkurbú í Villingaholti með 9—10 félagsmöunum. Auk
þessa ætla búin í Birtingaholti og Seli að færa út kviarn-
ar að sumri, og verða bygðir nýir mjólkurskálar á báðum
búunum. Mjólkurbúið á Seli, sem færist þaðan að Áslæk,
notar framvegis vatnsaíl til að strokka með.
Sveitir þær, er eg hef minst á hér að framau að stæðu
vel að vigi með að koma á fót mjólkurbúum, eru að eins
lítill hluti af hverri sýslu, er nefnd hefir verið. Eðlilega
getur svo hagað til í öðrum sveitum, sein eigi eru nefndar,
að þar só hentugt að stofna mjólkurbú, og sem það, ef til
vill, er í ráði. Hór hefir að eins verið minst á þær sveitir,
sem eg hefi farið um, og séð hvernig til hagar. Áður en
eg lýk skýrslu þessari um íerðir mínar, vil eg þakka öllum,
bæði þeim, sem nefndir eru og eius hinum, sem ekki er
getið, er eg heimsótti, fyrir gestrisni þá, sem eg, hvar sein
eg kom, varð aðnjótaudi, og óska þeim öllum góðs gengis.
1. október hófst fjórða kenslutímabilið á mjólkurskólan-
uin. Nemendur þeir, er veitt hafði verið inutaka á skólanú
voru 6, og eru þeir þessir: Elisabet Björnsdóttir úr llúna-
vatnssýslu, Helga Vigfúsdóttir úr Vostur-Skaftafelssýslu,
£>óra Þorleifsdóttir og Herborg Þórarinsdóttir úr Norður-
Þingeyjarsýslu, Kristjana Beuediktsdóttir og Þuriður Jóns-