Búnaðarrit - 01.01.1911, Side 98
94
BÚNAÐARRIT.
Smjör úr rjóma, sem sýrður er með áfum (úr rjóma,
er sýrður heflr verið með sýru) gengur næst smjöri
úr sýrðum rjóma og þarf sömu meðferð.
Hvítárvöllum í des. 1910.
H. Orönfeldt.
Garðyrkjukensla.
Garðyrkjukenslan í gróðrarstöðinni í Reykjavík fór
fram eins og að undanförnu síðastliðið vor og stóð
yfir í 6 vikna tíma, frá byrjun maí til miðs júni. Um
30 manns, karlar og konur, höfðu sótt um aðgang, en
12 var veitt. Einn af þeim 12 gekk þó frá siðar. Þeir
11, er nutu þessarar tilsagnar, voru:
Ágústa Lárusdóttir, Reykjavík,
Guðbrandur Magnússon, Glerárskógum, Dalasýslu,
Gunnar Gunnarsson, Patreksfirði,
Halldór Jónsson, Flatey, Austur-Skaftafellssýslu,
Hildur Bóasdóttir, Stuðlum, Reyðarfirði, .
Jakob Ó. Lárusson, Reykjavík,
Jón Guðmundsson, Þorfinnsstöðum, Önundarflrði,
Jóna Finnsdóttir, Kjörseyri, Strandasýsiu,
Jónas Lárusson, Reykjavík,
Óskar Eyjólfsson, Hvammi, Rangárvallasýslu,
Þóra Baldvinsdóttir, Hvanneyri, Borgarfirði.
Vinnutiminn var 8 stundir á dag. Aðalvinnan var
í því fólgin, að stinga upp og jafna, sá og gróðursetja.