Hlín - 01.01.1956, Blaðsíða 11

Hlín
9
hafði öllum verið fenginn verustaður og tekið ;í móti
okkur við skipslilið.
Fundurinn var skemtilegur, fór vel fram og var vel
stjórnlað ti) fundarloka. — Akureyrarkonur settu mjög
sinn svip á fundinn og gerðu hann fjölbreyttan með
skemtiatriðum.
En af hverju er jeg að minnast á þennan lund hjer?
Af því að liann varð til þess, að jeg fór raunhæft að
skilta ntjer af húsmæðráfræðslunni. — Á fundinum var
kosin nefnd í því skyni að hrinda þessu máli áleiðis, og
I jell það í rninn hlut að ihafa framkvæmdir á hendi. —
Við nefndarkonur vorum sín úr hverri áttinni. — Fund-
urinn hafði ekki hugsað um kostnaðarhliðina, sem af því
leiddi.
Mjer var ljúft að starfa í þessari nefnd og .hugsia þessi
mál. — Jeghafði einu sinni sem ung og áhugasöm stúlka
starfað á vegum Búnaðarfjelags íslands sem umferða-
kennari í matreiðslu, og ferðast um þrjársýslur hjer aust-
anfjalls. — Sá vetur var bæði lærdómsríkur og skemtileg-
ur. — Mjer gal'st tækifæri til að kynnast sveitafólkinu
heima hjá sjer. — Jeg lærði að þekkja lífsháttu þjóðar
minnar miklu betur en jeg halði áður átt kost á. — Næstu
tvo vetur var jeg kennari við Húsmæðradeild Kvenna-
skólans í Reykjavík.
hað var því mjög ánægjulegt fyrir mig að veria fengið
þett'a málefni í hendur, þareð jeg hafði sjerstaklega
mikla löngun til að verða því að liði og var þessum mál-
um nokkúð kunnug.
Halldóra Bjarnadóttir, kenslukona og ritstjóri „Hlín-
ar“, vtar þá á heimili mínu, Háteigi. — Við ræddum oft
um þessi mál og hvernig við gætum orðið því að liði. —
Við komumst að þeirri niðurstöðu, að jeg skyldi ræða
þau við Búnaðarmálastjóra, sem þá var Sigurður Sigurðs-
son frá Draflastöðum.
Jeg vil skjóta því hjer inn í, aðfrú Jóninna, systir htans,
var fyrsta umferðakenslukonan í matreiðslu í Þingeyjar-